“De Moda em Moda” atua na noite desta sexta-feira no Festival da Patanisca em Cercal do Alentejo (com áudio)
O grupo “De Moda em Moda” atua na noite desta sexta-feira, na primeira noite do Festival da Patanisca, que decorre nesta sexta-feira e sábado, no Largo dos Caeiros, em Cercal do Alentejo, com tasquinhas, concertos, Djs e muita animação.
Nesta sexta-feira, dia 2 de agosto, às 21h30, realiza-se o concerto com o grupo “De Moda em Moda”, seguindo-se a animação com o DJ Rui Gomes. No dia 3 de agosto, às 22h00, sobe ao palco uma das mais bem sucedidas bandas portuguesas, os “Anjos”, que vão ser seguidos pela música do DJ M Simões e depois do DJ Lighthouse. Também neste dia, realiza-se no Largo dos Caeiros, às 20h00, um showcooking com o chefe Nelson Banza.
Durante dois dias, a imaginação dos cozinheiros é apresentada na criação de novos sabores conferidos a este pitéu, que na sua origem é confecionado com pedaços de bacalhau frito, em polme de farinha de trigo e leite, temperado com sal, pimenta e salsa. Possuem uma forma irregular achatada ou esférica.
O Festival da Patanisca surge para preservar um dos pratos típicos da culinária portuguesa, enraizado na cultura gastronómica desta freguesia do Município de Santiago do Cacém. As iniciativas têm a organização conjunta da Câmara Municipal de Santiago do Cacém e da Junta de Freguesia de Cercal do Alentejo.
