Anjos encerram na noite deste sábado o Festival da Patanisca em Cercal do Alentejo
Os Anjos encerram na noite deste sábado o Festival da Patanisca, que está a decorrer no Largo dos Caeiros, em Cercal do Alentejo, com tasquinhas, concertos, Djs e muita animação.
Neste sábado, dia 3 de agosto, às 22h00, sobe ao palco uma das mais bem-sucedidas bandas portuguesas, os “Anjos”, que vão ser seguidos pela música do DJ M Simões e depois do DJ Lighthouse. Também neste dia, realiza-se no Largo dos Caeiros, às 20h00, um showcooking com o chefe Nelson Banza.
Durante o festival, a imaginação dos cozinheiros é apresentada na criação de novos sabores conferidos a este pitéu, que na sua origem é confecionado com pedaços de bacalhau frito, em polme de farinha de trigo e leite, temperado com sal, pimenta e salsa. Possuem uma forma irregular achatada ou esférica.
O Festival da Patanisca surge para preservar um dos pratos típicos da culinária portuguesa, enraizado na cultura gastronómica desta freguesia do Município de Santiago do Cacém. As iniciativas têm a organização conjunta da Câmara Municipal de Santiago do Cacém e da Junta de Freguesia de Cercal do Alentejo.
