A iniciativa pretende "valorizar e dinamizar a economia local na área da doçaria tradicional com o incremento e valorização de atividades tradicionais da região, como a produção do pinhão, do mel, do arroz, do azeite, da doçaria regional, da gastronomia e do artesanato", destaca a Câmara de Alcácer do Sal, que promove o evento com o apoio da junta de freguesia local.

Atuações musicais e um workshop com uma doceira de Torrão são alguns dos atrativos do certame, onde o público poderá "deliciar-se com os doces tradicionais da freguesia e da região".